探索“地该如何种”

王思雅查看水稻大棚育苗情况

　　【襄阳政府网消息】5月10日，雨后初晴。

　　谷城县盛 镇贾庙村，44岁的王思雅正在大棚里察看西瓜的长势。压蔓、疏枝，再过一个多月，这批麒麟瓜就能上市了。“在北京和专家交流，让我受益匪浅。我的地该咋种，心里有了底。”谷城园坤农业科技开发有限公司董事长、种植大户王思雅说。

　　3月6日，央视农业频道推出《两会特别报道：三农梦我的梦·九问两会》。王思雅走进该节目演播室，与国务院发展研究中心农村经济研究部部长叶兴庆，全国人大代表、安徽省阜阳市委书记于勇，畅聊供给侧改革背景下，地该如何种。

　　调结构：玉米换成俏蔬菜

　　2013年，王思雅在谷城4个村流转土地3000多亩，其中仅贾庙村就有1100亩。往年，这1100亩地里，有水稻600亩、玉米500亩。“玉米已经好几年供大于求，前年每斤还能卖1块多钱，去年跌到了七毛五，忙活一季还要贴钱。”今年春播，王思雅的地里只种了100亩玉米，取而代之的，是抢手的大棚蔬菜和水果。

　　在她的12个大棚里，麒麟瓜已有拳头大小，油麦菜长势正好，西兰花和四季豆已获得无公害蔬菜认证。“农产品出现‘卖难’，很大程度上是因为信息不对称和盲从。安排下半年生产时，往往参照上年的市场信息，一哄而上或一哄而下，造成供需不平衡。”三年的种地生活，让王思雅意识到，不看市场变化，不问销售渠道，不善产品升级，无法在市场上生存。

　　为了解最前沿的技术和管理方法，没上过大学的她，攻读北京农业大学的MBA课程；她加入湖北省农民专业合作社联合会，参加各地的农产品展销会，带回新鲜的市场信息……

　　上个月，她参加了武汉农博会，大开眼界的同时，也获悉了许多商机。

　　芦笋，市区超市里已经上市，零售价约12元/斤，批发价也得10元/斤；铁心黑皮冬瓜，内实心肉厚；冰菜，嫩绿色的小叶片上挂满晶莹剔透的“冰珠”，可以凉拌……这些菜在大城市供不应求，但谷城还没有农户种植。“这些是市场缺口，但也不能头脑一热就上马。”王思雅带回了一些蔬菜种子，决定先探探路，再大规模引进自己的大棚。

　　转方式：雇工变成合伙人

　　2013年，王思雅开始种植大棚西瓜。由于不懂技术，株间距是多少、一个蔓上该结多少瓜，她全然不知。一次试验下来，10个大棚的西瓜产量少、个头小，全都亏了本。

　　为了把农田管理好，她借鉴和摸索出一套管理办法：将这些田分成小块，聘请其他种植能手管理，但在农资购买、农机服务、产品销售等方面实行集约化经营。“一方面，可以方便机械化耕作，降低人工成本；另一方面，农药、种子、化肥等都是直接从厂家拿货，省去了许多中间环节，降低了购买成本。”

　　去年，王思雅又琢磨出新的管理方式，让流转出土地的农民参与经营，分享土地所得利润，而不是单纯拿租金、按天结算工钱。

　　就拿大棚蔬菜来说，大棚建造、产品销售、技术指导等均由园坤公司负责，农民只需要专心致力于田间管理。收获时，根据收益，公司与农民按比例分成。以前，农民当雇工，年收入不到万元；如今一个农民可以看管3个大棚，年收入能翻一倍。

　　在贾庙村四组，张顺外夫妇的18亩地在半山腰。原来主要种植玉米，每年收益2000多元。

　　夫妻两人把土地流转给园坤公司后，园坤公司对这些地实施改造。一部分田地改建成两个荷塘，塘里种藕养泥鳅、黄鳝；一部分地种上小麦、蔬菜等农作物。园坤公司提供种子、鱼苗以及技术指导，张顺外负责打理。年底一核算，一个鱼塘的收益就有一万多元。

　　连三产：延长绿色产业链

　　大棚旁边，一片桃林开始挂果。树下，土鸡“咯咯”叫着乱跑，工作人员从园里捡拾起一篮绿壳鸡蛋。“这是自然放养的宁夏鸡，专下绿壳蛋。”园坤公司贾庙基地负责人周远朝介绍，这一片桃林有70多亩，每亩地能产5000斤桃，放养土鸡3000只。按一只土鸡专供酒店28元/斤、鸡蛋1.2元/枚来算，“桃林鸡”每只能产生30元左右的利润。这一片桃林光卖鸡和蛋就能挣近万元。

　　鸡粪投入荷塘作为肥料，沼液灌溉稻田；稻田养虾，不打农药不撒化肥，不仅生产绿色大米，还可以发展钓虾园，去年这些绿色大米最高卖到了10元一斤……绿色产业链的延长，让每亩土地都能获得最大收益。“现在中低端农产品供给充足，但绿色高端农产品供给明显不足。”王思雅说，“农业供给侧改革，我的理解是不以产量论英雄，不在于种了多大面积的地，而在于如何为市场提供适销对路的产品，提高土地的亩平利润，讲绿色发展、讲效益、讲竞争力。”

　　王思雅说，改革是方向，也是出路。未来，她还要用“互联网+”指导农业生产——与谷城县一家物业公司合作，在县城几个小区实现“蔬菜直供”，业主只需在电脑或手机上下单，蔬菜就能直接从田间到餐桌。