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让台湾果蔬香飘四季

发布时间: 2016-05-05 12:36台海
目前,桂台农业合作项目及在桂投资的台资农业企业有近300项(家),涉及农产品种植、海淡水养殖、种苗繁育、观...

广西新闻网-广西日报记者 简文湘 通讯员 石 侃

■编者按

农业是台商最早来桂投资的经贸领域之一。目前,桂台农业合作项目及在桂投资的台资农业企业有近300项(家),涉及农产品种植、海淡水养殖、种苗繁育、观光农业、光伏农业、人才培训、生物工程等多个领域,占在桂台资企业的20%以上,实际利用台资近10亿美元。台商为何对到广西投资农业情有独钟?近日,记者采访了台商黄源荣,从他的故事里,可窥一斑而知全豹。

A“情定”定西村

一位台商,看中广西与台湾相近的气候环境和巨大的发展潜力,千里迢迢来到南宁市青秀区长塘镇定西村“安家落户”,与朋友计划斥资亿元发展有机休闲农业,立志用5年时间,让长塘产的台湾果蔬香飘欧美日国家,打造南宁甚至广西最大的有机生态循环农业基地。

他,便是来自台湾台东的黄源荣。

春末夏初的一天,记者来到定西村,只见种植火龙果、橙柑、杨桃等水果作物的地块依山造势,土地随坡调形,果棚从山脚往山顶呈梯形排列。

2010年下半年,黄源荣与几位在台湾从事农业的朋友辗转钦州、玉林、百色、来宾等地,在桂海高速路王灵至六景段,意外发现广告牌上有一句广告词:“长塘——广西有机果蔬最佳产地”。于是,黄源荣便与合作伙伴一起来到长塘考察,觉得定西村自然环境好,适宜发展有机农业和创意休闲农业,当年底便确定在长塘发展,并着手租地,连片种植已研发多年并已试种成功的有机百香果。

2011年新春伊始,黄源荣带着家人与合作伙伴一起进驻定西村。从那以后,他起早贪黑,与员工一起,培肥、搭棚、育苗……他伸出一双结满老茧的手说:“看,手茧多厚啊。”

至今,黄源荣的农场已投资了4000万元。在成功建立了火龙果、橙柑、百香果、子姜、牛蒡、紫苏等台湾果蔬种植基地后,黄源荣进一步购置了冷藏、农产品加工等相关设备,打造出一条从农产品生产、精深加工到出口行销的完整产业链。如今,该公司研制生产的蜜汁姜、紫苏梅、爽口牛蒡出口日本、美国、欧盟、新加坡等10多个国家和地区。

记者看到,园区的台湾果树苗长势良好,树枝已吐露新芽。“成片种植的台湾百香果、红心蜜柚、绿色柠檬、甜柿子等名优水果达1200亩。”黄源荣说,子姜、南瓜、黄金水番茄、芥兰花等从台湾引进的蔬菜,已种植600多亩。

“台湾橙柑的收成不错,卖价颇好;子姜出口日本供不应求;台湾蜜枣、百香果明年就能挂果;台湾蜜柚、葡萄柚等几种水果则要在3至5年后才能挂果。”黄源荣介绍。

而园区的基础设施也正在如火如荼建设中。放眼看去,只见园区田成片、路相通、渠相连,好一派田园风光。

B 带来新理念

黄源荣的到来,对定西村农民而言,不仅带来了致富的福音,更重要的是带来了先进的耕作理念,唤起了当地农民对脚下这片土地的热爱。

“台湾嘉义大学和广西农科院几位农学教授、研究员来这里实地考察,认为搞现代农业不要片面地把一些小山丘用机械推平,这不仅增大农业生产成本,而且会破坏土层。”黄源荣说,搞有机生态循环农业必须在保护地形地貌的前提下进行。

黄源荣发展有机生态循环农业,首先从山、水、田、林、路综合治理抓起。自从他签订土地流转协议后,就对土地进行调形、培肥。培肥是把酒糟、花生麸、芥蓝菜等埋藏在地里发酵,来改良土壤结构,增强肥力。“单就土壤改良一项,每亩地投入将近2700元。”他介绍。

“黄先生经营的这片土地,以前雨天成烂泥,晴天硬得像石块。改良后的土壤含丰富的有机物,能够为果蔬的生长提供充足的养分,所以种出来的果甜、个头大、肉质丰。”随同走访的青秀区台办主任余启恒感受颇深。

“要用良心和道德生产优质农产品。”黄源荣说,该园区所有的农产品将申请欧盟认证机构进行认证,构筑起从田间到餐桌的农产品“质量安全墙”。

这些理念,对当地农民来说,是不小的冲击。

干了几十年农活的该村农民韦建德深感传统农业只能“填饱肚子”,要想多挣“票子”,必须发展有机农业。他算了一笔账:用传统农业方式进行耕作,一亩地净收入不会超过1500元;如果发展台湾有机水果蔬菜,一亩地净收入可达1万元。

于是,周边村民都来这里“取经”,学习土地培肥及种植农作物新品种。黄源荣毫无保留地为他们传授有机农产品种植技术,帮助他们熟练掌握标准作业程序,并按成本价提供果蔬苗,贫困户需要的则免费赠送。

“我建设有机生态循环农业园的最大愿望,就是让这里的农民富起来,让城乡居民吃上安全放心果蔬,让在这里种植的台湾优质果蔬香飘四季。”黄源荣说。

C 弘扬壮文化

在黄源荣的发展规划中,不仅有果蔬种植加工,还有观光农业。“我们要建花卉观赏区、休闲观光旅游区多个项目,计划总投资1.8亿元,面积达5000亩。”黄源荣介绍。

记者看到,在黄源荣的有机生态循环农业园区,游步道环绕整个产业带,每个区域用带刺的玫瑰花做护栏。而面积近200亩的花木产业园里,各种花卉争奇斗艳,尤以玫瑰、玉兰居多,一些城市绿化苗木和热带植物也在这里“安营扎寨”。黄源荣说,要以绿色为主调,并栽培一些彩色植被,把园区打造成“童话世界”。

如今,广西各地都在积极发展观光农业,如何才能凸显特色,在众多园区中脱颖而出?黄源荣的理念是,在观光农业中融入布洛陀壮族文化元素。

按照规划,园区内将建成乡村旅游酒店和休闲会所、观光茶园、生态牧场、草地植被等,展现布洛陀文化与农耕民俗文化的完美结合,让久居城市一族走进农场有一种怀旧的感觉。项目建成运营后,整个农场可吸纳当地村民500人就业,让他们参与到旅游服务、种植业和养殖业当中。

“现在,就连我们出口日本的子姜,外包装袋上都带有壮文化元素呢。”黄源荣笑称。