【寻找蛮拼的“小人物”】“东北酒王”宁凤莲：痴于藏珍 醉于

谁没品过酒？谁不喜欢酒？“无酒不成席”，“酒逢知己千杯少”，“煮酒论英雄”，“对酒当歌，人生几何”，酒演绎了多少千古绝唱?酒见证了多少悲欢离合?很难想象，世上没有酒，生活将会多么枯燥乏味。然而，你真的懂酒么？真的了解酒的博大精深么？在没向你推开这扇大门时，你千万别说自己懂，那就栽了。

在亚泰大街与卫星路交会处有个“吉林省酒文化博物馆”，她隐在深闺，小编还是第一次到访呢。一走进去，哇塞，琳琅满目，满楼飘香，酒的家族咋会如此庞大，如此灿若星辰！

用“瞠目结舌”这个词一点不过分，就是：眼睛瞪得老大，不知该说什么好了。

国酒、红酒、洋酒、地产名酒、罕见的经典酒、珍藏级中外名酒，稀有的雪莲花泡酒、野生的灵芝泡酒、山参泡酒、松茸泡酒等尽在其中。有的可追溯到上世纪60年代，那可是无价之宝哦。

“风来隔壁三家醉，雨过开瓶十里香。”常见的茅台酒是柱状白瓷瓶红字的那种，谁知这里竟有400多种！挨排捋下去，楠木瓶、老宣纸、雕花的，各种造型、各种度数，不得不感叹，不进这儿不知茅台的品类如此之多，此前真太孤陋寡闻了。

这里的镇馆之宝，是以1915年巴拿马万国博览会时，珍藏的老茅台精心勾制的第一批老版80年陈年茅台酒。内含巴拿马金牌,外包装由楠木制作而成,属绝版酒中的稀世珍品,存世量极少,价值超百万。“李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠，天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。”96万拍到的“天子呼”，瓶身镀24K金，瓶口镶嵌了48颗施华洛世奇水钻，还有两条飞龙，给人的感觉就两个字——惊艳！

还有咱本土酒：洮儿河、德惠大曲、榆树大曲、龙泉春、大泉源、新怀德……好熟悉呀，一下子把小编拽进时光的隧道，回到小时候爸爸酒杯一端，陈年古话，不绝如缕……

登上这大雅之堂的7000余种白酒都是经过鉴定的， 2013年已创吉尼斯纪录。2014年10月，这个占地3000多平米的酒文化博物馆被评为国家AAAA级旅游景区。

“是谁带来了远古的呼唤，是谁留下了千年的梦幻，”这歌词用在这儿怎么样？此时此刻，小编的感觉是在经历一次酒文化的洗礼，是在进行一场经典名酒的时空穿越。眼界大开，姿势大涨，如果时间允许，还可以参加馆里随时举办的红酒品鉴会，美女主持人的颜值都是很高滴。

是谁谱写了酒文化博物馆这首无言的歌？酒是博物馆的灵魂，是谁这么有远见、淘到这么多的珍品？

真的，小编的运气总是那么好，正想着，解说员停下来，介绍朝我们走来的一位先生，竟是大名鼎鼎的宁凤莲。

他戴着一副眼镜，微笑着，神态平易，很有儒商的范儿。

他就是那个被称为“酒疯子”的人么？他就是那个被称为“东北酒王”的人么？他就是这个酒文化博物馆的创建人么？正是，他是个有故事的人。不说他打造白山方大品牌的故事，不说他有多少名酒连锁店，销售全国同行业名列前茅的故事，不说他在假酒泛滥时，坚守道德底线，26年来经销名酒无一假货的事迹，不说他十几年不间断的一系列回报社会的帮扶行动，此处省略一万字，只说关于他搜集藏酒的故事。

他孩提时偷喝了爷爷的酒，辣得他舔舌头，吧嗒吧嗒嘴，感到回味绵绵，酒是如此美妙，从此与酒结缘。从饮酒，到销售酒，再到成立酒文化博物馆，宁凤莲的人生轨迹与美酒叠加，初心不改，弥香久远。

为啥建酒文化博物馆？宁总说：“中华文化，是浸着酒香的，那么多人喜欢喝酒，有多少人知道酒文化的深刻内蕴呢，经营了一辈子白酒，有责任将酒文化传播开。”他对吉林的酒满含深情，他说，“咱家乡有粮食有好水，就产好酒！”

建博物馆，谈何容易？且不说投入的巨资，花费的心血，单是展品就令人愁白头呀。他多年的私人收藏，远远不够，开始到处“开挂”。

先翻倒闭酒厂的库存底子，再翻省内名酒的老厂库存，农村的老牌供销社、卖店都不放过。他突然爱串门了，老同事、老上级、老酒闷子，他一来就像鬼子进庄，爱酒的人赶紧说“快把酒藏起来!”要么主动拿酒，反正，被他盯上的酒，就没他拿不走的！

听说哈尔滨有户人家藏了一瓶榆树大曲老酒，宁总兴奋得一大早就开车赶去，找到那个人家。从中午一直磨叽到天黑，人家压根不想卖，他就不停地加价，终于3500块拿下了那瓶老酒。回到市区已小半夜了。

现在稍微讲究时尚的人必喝拉菲酒，怎么辨别真假呢？解说员拿出一瓶现场讲解，拉菲酒庄应用气泡编码技术，建立新防伪系统。扫码辩真伪，小编学了一招呢！再就是香槟酒，只有法国的才可称为香槟酒，其他的只能叫气泡酒……

在酒文化博物馆各展区中，最亲切的是吉林优质酒展区，陈列着从20世纪50年代到90年代，12个地县级市的150多种近600瓶地产名酒。宁总说，这些酒，要么是孤品，要么存量极少，有些酒飞了，有的商标泛黄了，有的瓶盖老化了……可它只要在那，就像一位阅尽沧桑的历史老人，在讲述着什么，勾起很多人的回忆，曾有人一边看，一边湿了眼睛……

宁总最喜欢的一款酒是“舍得”酒， “舍”与“得”是深具哲学思想的入世箴言，蕴含着人生之大智慧，博大的中华文化内涵。宁总秉着“舍得”精神，付出的很多，得到的也很多。看看博物馆第三层的企业文化部分，那一排排金光闪闪的奖杯，一枚枚奖章、一张张奖状，一叠叠红彤彤的荣誉证书，尤其是被授予“全国诚实守信道德模范”时，宁凤莲受到了习近平总书记的亲切接见。

宁凤莲的酒文化博物馆为长春文化城增添了一朵奇葩。赏酒，览书，观制酒模型，听酒中故事，闻着空气里弥漫的酒香。这是一种怎样的享受啊！