中国食品科学技术学会食品科技基金申报工作启动

　　近日，2016年度“中国食品科学技术学会食品科技基金—贝因美食品科技研究基金”申报工作正式启动。该基金由中国食品科学技术学会与贝因美婴童食品股份有限公司共同设立，旨在促进食品科技与产业的对接与融合，推进食品产业的科研与创新，加速创新型人才的吸纳与培养，以实现食品科技与产业的可持续发展，从而为人们生活得更美好作出贡献。

　　2016年基金资助研究课题内容及金额

　　2016年该基金总额为120万元人民币，每项目资助金额为10-30万元人民币。资助研究课题内容包括以下8个方向：

    1、乳母饮食结构与母乳营养成分关系研究

    2、蛋白质或脂类组成结构与婴幼儿肠道健康关系的研究

    3、嗜冷和耐热菌对乳粉加工与品质的影响

    4、中美幼童生理特性和膳食营养需求对比研究

    5、中国婴幼儿肠道菌群结构及多样性研究

    6、婴幼儿特殊医学用途食品的临床需求研究

    7、婴幼儿食品过敏现状的研究

    8、幼儿园营养配餐系列标准的研究

　　基金资助项目要求

    1、申请项目应具备科学性、创新性和应用价值。研究目标明确，方法可行、技术路线创新、先进、合理、可行。

    2、原则上要求项目应在12个月内完成，特殊情况经申请同意后最长不得超过18个月。应按照要求提交项目进度报告，并接受对项目进展的检查。

    3、项目经费预算和使用实事求是。一般情况该项基金将涵盖所申请项目的全部资金需要，如确需来自其他组织或个人的资金支持，应在申请项目时说明资金来源和使用情况。

    4、申请者应作为申请项目的实际主持人，应具有中级以上食品或营养专业技术职称，隶属于科研院所、大学或其他与食品科学相关的专业机构。申请人及其项目组成员应具备实施该项目的研究能力和条件。

　　项目申请办法

　　基金申请者可登录中国食品科学技术学会网站：，点击“科研基金与奖励”—“贝因美基金”，认真阅读“中国食品科学技术学会食品科技基金—贝因美食品科技研究基金”管理指南和相关文件后，下载《中国食品科学技术学会食品科技基金—贝因美食品科技研究基金申请书》，按照格式要求，认真填写。

    申请书纸质版一式三份，在6月10日前邮寄到以下地址，以邮戳日期为准，过期不予受理。同时将申请书电子版发送至邮箱：msc@cifst.org.cn。

    地址：北京市海淀区阜成路北三街6号轻苑大厦三层

    邮编：100048

    联系人：中国食品科学技术学会学术部

    电话：010-65223596

    项目的申请评审程序参照国家自然科学基金评审程序进行。申报项目需经基金专家委员会评审，最终确认资助项目，获资助项目将在中国食品科学技术学会网站或相关媒体上公布。