武汉原创有机食材品牌“也蔬”亮相世界大健康博览会

“有机蔬菜系列样本、种植过程展示，有机蔬菜相关知识科普，沙拉、蔬菜汁、瘦身餐等健康食品的品鉴.......”4月7日—10日，以“科技引领，健康未来”为主题的世界大健康博览会在武汉国际博览中心举行，在B6馆C12展厅的武汉原创有机食材品牌“也蔬”引发市民关注，传递着健康食材的理念。

值得一提的是，在现场看到，该展厅所呈现的形形色色的食品打着有机认证标识、有机码，有机认证证书。“市面上确实有一些不法商家以次充好，导致有机市场鱼龙混杂，但我们‘也蔬'”获得了证书，是消费者可以信赖的重要证明。”“也蔬”品牌负责人岳文雯表示。

“也蔬”从源头到种植过程都保证有机食材的安全。岳文雯介绍，‘也蔬'通过不断地改良土壤，摒弃任何化学合成的农药、化肥、生长调节剂等化学物质，鼓励消费者走进有机种植基地，体验农事工作，加强有机生活理念，确保“餐桌”安全。

当前，随着城乡居民食品消费结构加快优化升级，对多层次、多样化、高品质的农产品需求呈快速增长势头，“吃的健康”逐渐成为人们密切关注的问题。目前有机食品主要消费者都集中在特大城市。北上广深四地消费了中国有机蔬菜的30%，西安、南宁、武汉等二线城市也受到吸引，陆续拷贝了专卖有机食品的市集模式。“也蔬”作为武汉原创有机食材品牌在此大环境下也运营而生。

据悉，“我家的地”通过打造“也蔬”有机食材品牌，2017年初成立，一期基地位于武汉市新洲区仓埠街周铺村，项目总规划面积5800亩种植基地，种植多达198种菜品，振兴乡村建设，创新100000+户农民家庭创业创富的合作模式，打造城市居民共享的生态田园。

“也蔬”为了更好的服务会员，按照家庭人数，以3斤、5斤、8斤的家庭套餐标准进行京东宅配每周二、五新鲜到家。其中，我们的蔬菜生产有九大系列，包括绿叶菜类、根茎菜类、结球菜类、花苔类、果菜类、食用菌类、芽苗菜类、水生菜类、葱蒜类。“也蔬”也生产鱼类、肉类、蛋禽类、五常大米系列。并且提供田园采摘、农家土灶、垂钓、儿童娱乐设施的田园体验。也包括一些湖北的特色食品，例如源自恩施高山的富硒蔬菜、茶叶等。

据悉，“也蔬”和融创、保利地产、万达集团、京东集团、万科、绿地集团达成了友好合作。同时，“也蔬”也是有机生活的倡导者，积极分享健康食谱、组建田园聚会、提供自然科普、帮助搭建阳台菜园、建立产学研基地，为有机生活添砖加瓦，为青山绿水的建设贡献力量。

“也蔬”助力世界大健康博览会，依托并积极组建科学农业产业基地，集结优势力量为全国建立有机农业贡献力量，联合华中农业大学园艺林学学院，共同打造有机蔬菜产学研基地。在武汉市及湖北省内布局5—8个高效种养基地，力争3-5年内把“我家的地”建设成为省级和国家级“农业产业化重点农头企业”为让中国人吃上中国产的安心食材，努力为实施乡村振兴战略贡献力量。