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贝塔西牛排推崇健康为上 烹制时尚美食

发布时间: 2016-05-20 10:00时尚
牛排,可是爱吃一族不可不提的时尚美食。自从牛排传入中国之后,吃牛排被看作是“新品味、新时尚”的标志之一...

牛排,可是爱吃一族不可不提的时尚美食。自从牛排传入中国之后,吃牛排被看作是“新品味、新时尚”的标志之一。中国人喜欢吃牛排,不仅仅是因为想体验不一样的美食,更重要的是牛排蕴含丰富的营养,常吃对身体有益。近来,一家叫做贝塔西牛排的西餐厅风靡了不少城市的美食圈,许多美食界的老饕都对其赞不绝口。

随着中国普通老百姓饮食习惯的提升,牛排也被越来越多人所接受。但是在制作方面,牛排的制作方法与家常菜有着本质的区别。尤其是好的牛排制作,对于成熟度的要求也是非常严苛的,一般家庭制作出来的牛排口感不甚理想。因而贝塔西牛排聘请知名牛排制作大厨,所制作的牛排能够满足消费者对牛排不同口感的要求,让消费者吃到自己最喜欢的口味。

在原料的选择上,贝塔西牛排只选择新鲜,高品质的原生态健康牛肉。经过仔细检查、筛选、剔除等步骤,配上秘制的配方,让牛排本身的鲜嫩多汁全部激发出来,让消费者每一口都能深切感受到贝塔西牛排的美妙滋味。

针对不同口感的牛排,选用不同的牛肉部位。喜欢吃瘦肉的或是牙口不好的老人和小孩,可以选择由牛腰部肉制成的菲力牛排,肉质细嫩、脂肪量低。喜欢吃肥肉的人,可以选择牛外脊上的西冷牛排,在大厨的加工下,西冷牛排肥而不腻,唇齿留香。如果两种都喜欢,那就选择T骨牛排;喜欢骨边肉的年轻男士绝对不能错过肋眼牛排,肉嫩多汁、脂肪穿插其中,Q劲十足,油花丰盈,美好的味道在口中弥留长久。另外,在牛排口味的处理上,贝塔西牛排保留牛排独有风味的基础上,结合南北口味的差异,对搭配牛排的酱料、配菜等进行了创新,更加适合中国老百姓的口味。

看到这里大家是不是已经对贝塔西牛排“垂涎三尺”了呢? 不过,在大家的印象里,牛排属于是较高消费的美食。但贝塔西牛排的价格定位却是大众消费,让普通老百姓消费得起。既提供优质的服务、精美的装潢、时尚健康的牛排,同时最重要的还有亲民的价格,我们有理由相信贝塔西牛排会得到越来越多消费者的肯定。