想舔「黑炭」？紐約冰淇淋流行黑時尚 超潮原料是椰殼灰

▲紐約黑冰淇淋（圖／Morgenstern's Finest Ice Cream粉絲頁）

文／麗塔

炎炎夏日，色彩繽紛的冰淇淋包括了各種水果與經典口味，琳琅滿目，但最近紐約卻吹起一股另類的潮流——吃｢黑｣冰淇淋，你想試試嗎？

根據寂寞星球網站，隨著氣溫的飆升與冰淇淋的需求大漲，當地的冰淇淋店｢摩根斯坦最棒的冰淇淋｣(Morgenstern’s Finest Ice Cream)推出了一款黑嘛嘛的冰，看起來就像是一塊煤炭。

▲｢摩根斯坦最棒的冰淇淋｣（圖／Morgenstern's Finest Ice Cream粉絲頁）

事實上這個口味是由椰殼灰做成，椰子味非常濃郁，老闆表示這些成分對健康非常有益。他使用可可灰作為材料，主要是因為它獨特的風味和顏色。而椰殼灰最近也成為新寵，可以看到牙膏、果汁以及雞尾酒等都用它當作原料，非常酷！

摩根斯坦最棒的冰淇淋
地址：2 Rivington St, New York, New York 10002