环球视野：在美国，请你去吃饭并不表示替你埋单

　　谁都知道中国人懂吃会吃，只要三五好友聚在一起，就要撮一顿。爱吃的我，来到美国，总得看看美国人民怎么请客吃饭。

　　刚来不久的一天，一位美国太太来看望我。她说：“走吧，今天我请你吃中国饭，我
请你！”她特别强调了一句。到了中餐馆，一人点了一个菜，她还点了个春卷。我没要，我知道多数中餐馆的春卷难吃得要死。据说美国人吃饭，一般是各吃各的。那位太太倒是说咱们可不可以交换一些，互相尝尝。她拨一部分她的菜到我的盘里，我也照此办理。吃完饭，侍者送来账单，那位美国太太递过去一张这家餐馆分发的广告C OUPAN，说你应该扣除这个春卷的钱。呀，多不好意思。一个春卷还计较，尤其在请客时。换了我，顶多自己来吃饭时，悄悄用这优惠卷得了。

　　又有老美请我们去吃饭，说是来了个中国师傅，请我们一起过去聚聚。当时，这老美正在练太极。我和老公兴冲冲地拿了一束鲜花去了一家墨西哥餐厅。到了一看，哇，不是一桌子，是几桌子人哪，这下主人得花不少钱呢。大家先喝了通啤酒，然后一人点一个饭菜。席间与人聊天，才知道这些洋人全是学太极的师兄师弟，好不容易遇上个得“真经”的中国师傅，据说还是国内什么武术大赛的冠军，于是激动得要聚一聚，学几手嘛。宴席终于要散了，主人拍拍手，让大家安静下来，宣布道：“今天很高兴大家能赴宴，我们有幸请到了著名的某大师。大师是我请来的，他的饭钱酒水我付，剩下的大家平摊。”啊，我赶紧拉拉老公：“哎，我可是一分钱一张卡都没带哦，你呢？”他胸有成竹：“早备好了。”回家路上，我还忿忿：“你说，早知道是这样，我们自己去个中餐馆吃一顿不好吗。花三十多美元和这么一帮不相干的人凑在一起，吃这么一顿不咸不淡就是有点辣的老墨饭，有什么意思。”老公不紧不慢地答道：“这叫吃文化。第一，记住，老美是请你去吃饭，不是请你吃饭。听清楚了，去吃饭，仅仅是凑在一起吃，没特别说明是他付账，那就是AA制。第二，和不相识的人聚聚，也可以交些朋友，了解一些美国人的吃文化嘛。”

　　威斯康辛州时兴周五晚上不吃肉，而去餐馆吃炸鱼。前几天老公实验室的同事翠喜亚说请我们去一家地道的炸鱼馆，说清楚是她埋单。同去的还有另一同事雀希。啊，老远就闻到了鱼香，进门一看，一堆人全围在吧台喝酒。怎么没鱼呢？原来要等。终于等到吃上第一块炸鱼，我就想说：这不跟麦当劳的炸鱼差不多吗？值得这么多人等两个钟头吗？这要换了中国馆子，清蒸、酥炸、糖醋、干烧、红焖，哪种做法也比这有滋有味呀。不过话到嘴边又咽回去了：这是在吃文化呀。埋单时，翠喜亚坚持我们的正餐、点心、小费全由她付，因为她吃了我做的太多的中国饭菜了。她告诉侍者，除了雀希的，其余她付。老公就说他付雀希的点心吧。嗨，我心想你们真够难为侍者的，一顿饭几个账单。接着，翠喜亚掏出现金，一张张地数着，然后一本正经地问：“有两元钱吗？我不想让侍者找钱。”对对，吃文化呀！我也就赶紧一本正经地找出两美元递了过去。