直播福州｜解读2016秋季糖酒会酒店展新趋势

今天，福州秋季糖酒会酒店展正式迎来了世界各地的参战商、观展商。《新食品.葡萄酒评论家》记者也来到福州泰禾凯宾斯基展会现场给大家发回即时报道。

泰禾凯宾斯基酒店展现场

上午9点，随着人流进入展场，首先跃入记者眼里的是中国市场的品牌如天鹅庄、莉兹国际酒业以及中粮名庄会等，同时也是流量担当。产品最丰富的当属中粮名庄荟，其展区更是分出了进口葡萄酒、啤酒及烈酒三个部分，人气最旺的还属葡萄酒区域；此外，记者还发现虽然秋季糖酒会的人气不如成都的春季糖酒会，但是在一些OEM酒企展台还是聚集了不少人气，似乎定制酒品牌及其利润空间更加符合酒商的选品需求，而啤酒和烈酒则表现的相对冷淡。

泰禾凯宾斯基酒店展中粮名庄荟展区

趋势一、传统酒店展明显升级

今年的酒店展不同于去年南京威斯丁酒店外的一片混乱，今年泰禾凯宾斯基酒店则是井然有序，在入口处专设了展位分布情况及商务活动指南，同时还有专人接待和引导。带给人们最直观感受是今年凯宾斯基酒店展明显组织性和文化氛围更浓烈了。短短的4天，10余场品鉴及论坛活动，会外展的专业水准都有了很大的提升。

泰禾凯宾斯基酒店展商务活动一览表

世韵广告公司副总、和韵文化（Aftertaste）负责人李燕妮告诉记者：“为了更好给每一层楼、每一个展商获得更多的人流量；我们从酒店一楼开始，设置了醒目的导向标示，并配备了大量专业的工作人员在各个出口为专业观众提供清晰、明确的指导。为了让每个展商的美酒能展示它最好的状态，还提供了酒杯、倒酒片、冰块、品酒专用的苏打饼干以及其他小零食；甚至包括清扫杂物的垃圾袋。”

井然有序的泰禾凯宾斯基酒店展现场

趋势二、商务区活动专业度增强

上午10点，由Wine 100主办的“百分百WINE100金奖赤霞珠品鉴会在三楼商务活动区举办，来自全国各地的80余位酒商，品鉴了世界部分经典赤霞珠产区美国、澳大利亚和智利的获奖佳酿，现场一位酒商告诉记者，当初只是因为受到主办方邀请想过去品尝下精品酒，但鉴于酒的特点明显，而且大多来自本次的参展商品，他会考虑进一步的洽谈。

泰禾凯宾斯基商务活动现场

下午1点半，世界葡萄酒大师罗伯特.盖蒂斯来到了现场与凯宾斯基酒展主办方和韵文化一同给酒商带来了“澳之韵”澳洲精品葡萄酒大师班，到场的还有澳大利亚葡萄酒管理局的代表杨伟华，她分享了一些最新的澳大利亚葡萄酒的官方数据及中国市场的发展情况：“在过去的10年间，澳大利亚在中国的发展可谓是非常令人骄傲，特别是在最近的4-5年间，澳大利亚在中国葡萄酒市场一直是稳居第二的地位，不管是出口量还是出口额（主要是瓶装酒），下周我们要发布的一个最新的出口数据也在今天提前分享给大家。截止到9月底的12个月间，中国大陆已经超过传统的欧美市场美国、英国，成为澳大利亚瓶装葡萄酒出口额第一的市场，这应该也是在澳大利亚葡萄酒出口历史上的首次中国大陆成为澳大利亚葡萄酒最大的的出口市场。这些成绩离不开中澳自由贸易协定、中国业内人士以及消费者对澳大利亚葡萄酒的喜爱。”

罗伯特.盖蒂斯介绍澳大利亚产区

下午4点，西班牙法定胡米利亚产区（DO.Jumilla）的国际推广大使大卫也带大家领略了西班牙独具风格的慕合怀特。

西班牙胡米亚产区国际推广大使大卫主持品鉴会

趋势三、业外观众明显减少

在第一天的行程中，记者观察到会外酒店展人数虽然不像想象中的爆满，但专业观众比例增大，减少的主要是业外观众。跟往年使尽浑身解数吸引眼球不同，今年的酒商则低调、理智许多，忽悠式招商和傍大牌现象进一步减少，看得出酒企将更多的精力放到了产品本身的介绍和沟通上，记者现场所品鉴到的部分酒款也确实有不错的性价比。